红鱼的做法
1、食材：红鱼1条、香葱1根、生姜3片、蒸鱼豉油2汤匙、料酒1汤匙、盐、油适量。鱼洗净，用适量盐和料酒均匀涂抹在鱼上，腌10分钟。香葱切丝。姜片切丝，分别放于鱼底部、鱼肚子和鱼上。
2、香菜少许 炖冰岛红鱼的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 鱼去鳞去内脏鳃，洗净，抹料酒腌半小时。space点击查看大图 请点击输入图片描述 姜蒜葱洗净切好。
3、处理好的红鱼取出化冻（新鲜的最好），洗一下，擦净水分。步骤二 好吃的家常炖红鱼的做法图解2 在身上平均的划4刀，不划断，方便入味。步骤三 好吃的家常炖红鱼的做法图解3 锅中放入适量油，将红鱼放入煎。
4、材料：红鱼一条、生姜五片、大蒜三片、生抽适量、食用油适量、料酒适量、香葱适量、青椒2个。把红鱼内部外部洗洗干净，然后在鱼身轻切几刀，正反面都要切。
冰岛红鱼家常做法
1、炖冰岛红鱼的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 鱼去鳞去内脏鳃，洗净，抹料酒腌半小时。space点击查看大图 请点击输入图片描述 姜蒜葱洗净切好。
2、做法 1．红鱼处理干净，改一字花刀，汆水。2．炒香葱、姜、雪菜、干辣椒，加红鱼及汤。3．大火烧开，调味，慢火炖熟即可。
3、冰岛红鱼青豆泥时蔬的做法步骤 将时蔬包中的手指胡萝卜对半切开，黄节瓜切条。 锅中加水，放入1小勺盐，开火将水烧开。水开后加入时蔬包里所有蔬菜，煮1分钟，沥干水捞起。
4、处理好的红鱼取出化冻（新鲜的最好），洗一下，擦净水分。步骤二 好吃的家常炖红鱼的做法图解2 在身上平均的划4刀，不划断，方便入味。步骤三 好吃的家常炖红鱼的做法图解3 锅中放入适量油，将红鱼放入煎。
清蒸红鱼的做法
做法 大红鱼去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。在碟上放上姜片，将鱼放在上面。隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。加入葱末、生抽，淋上熟油，洒上胡椒粉即可。
清蒸红鱼的做法如下：步骤1：将红鱼，葱，洋葱，香菜，番茄洗净备用。步骤2：把青椒，蒜头，姜切丝放在鱼上面，然后切葱头也放在鱼上，再淋上豆酱，酱油，食用油，接下来放到锅里蒸熟。
做法一，清蒸现捞红鱼 材料 现捞红鱼 1条，辣椒 1根，葱 1根，姜丝 适量，米酒 1匙，酱油 1大匙，做法 1：将辣椒与葱、姜切丝。将红鱼泡水退冰，退冰后将包装剪开，将鱼身洗干净。
清蒸大西洋红鱼能够最大限度地保留鱼肉的鲜美。制作时，首先需要将鱼处理干净，去鳞、去内脏，然后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在鱼身上涂抹一些盐和料酒，放置片刻以去腥味。
