有没有大侠知道木瓜怎么做酒?
二次发酵：当第一次发酵结束后，将木瓜酒过滤并转移到另一个干净的密封瓶中。这次要确保没有空气进入瓶中。密封好后，放在阴凉处进行二次发酵，这个过程可能需要几个月的时间。
材料： 木瓜500克，白糖700克，烧酒8升 酿制顺序： 1准备好木瓜500克，白糖700克，烧酒8升。 2 木瓜横切4块竖切多块，连带籽一起放入容器中。
准备熟木瓜一个，大的，超过1斤一个的好，如果木瓜皮没黄，最好让它熟透，可以放一个芒果在它跟前，密闭，过几天就变黄了。将木瓜放在清水中洗净，木瓜皮，木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。
木瓜酒的做法步骤 采摘新鲜的宣木瓜（北方木瓜）。将木瓜洗净晾干水分后去籽切片。将切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌匀，腌制15分钟。
云县司岗里木瓜酒有几种
1、木瓜司岗里SiganLee岗级9年酒龄11度果酒果酒。
2、抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。木瓜酒的制作原料：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。
3、垃圾酒 。木瓜本身太酸根本无法发酵，加很多糖，口味很差，卖的还贵，全是打广告，买这产品百分之八十都是市场营销费用。
4、云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年，临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。同时，也是省、市重点龙头企业之一。
木瓜酒的泡制方法
1、将木瓜放在清水中洗净，木瓜皮，木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。这样可以最大限度地利用木瓜身上的药用成分。找一个空塑料桶，例如5升容量的白酒桶，也不容易摔坏，适合长期保存。
2、然后用虹吸法进行分离，将酒液装于消毒后的容器至满，密封陈酿。陈酿过程中需换桶3～4次，除去沉淀物。最后得到清澈透明的酒液，加糖调配成不同糖度的木瓜酒。
3、木瓜泡酒制作方法： 材料准备：5个木瓜，800g冰糖，5L米酒，刀，玻璃碗，密封坛子。 第一步：木瓜洗净，擦干表皮水分放入盆中。 第二步：切开木瓜去除木瓜内的种子。 第三步：将木瓜切成小块。
4、食材：木瓜5个、高度白酒500ml、冰糖200g。将新鲜的木瓜，洗净切开。需要注意的是，木瓜切起来很硬，不要伤到自己的手。
5、准备材料 先把木瓜准备好，然后准备适量的白砂糖和冰糖，再准备一点白酒或者米酒，五十度左右最好。木瓜最好是新鲜的，口感比较好。
